您的位置: 旅游网 > 女人

梧桐小說茶人竇倫

发布时间:2019-10-12 16:22:54

  (一)

  天已大亮了,窦伦背上行囊,望着生活了十二年的大宅门,不由得双膝倒地,他大声地喊着:“我一定要混个人样回来”

  窦伦是个刚满十二岁的孩子,当地有一句俗语:“养七不养八,养八就要杀”意思是父母只养孩子到七岁,八岁时小孩就要学会独立生活,帮助干家务活,甚至干农活当地还有一句俗话:“前世不修,生在徽州,十二三岁,往外一丢”小孩十二三岁就要被撵出家门,自己外出谋生

  窦伦上面有三个哥哥姐姐,下面有两个弟弟两个妹妹,窦伦行四他从懂事起,就知道这条家规于是,他不等爸爸妈妈丢他,自己就把自己丢了上哪里去讨生活呢无非就是到远一点的邻村,给人家放放牛、喂喂猪什么的窦伦不这么干,他要到好远好远的地方去闯荡,连玩带给自己找饭辙

  也许是老家有很多茶树的缘故,窦伦对于沿途的茶树也非常感兴趣每逢路旁山边,叠石重重的茶树丛生之地,他必然不由自主地一边凝神观看,一边采几片茶叶,放入嘴中咀嚼,尝尝味道倘有好茶水,便从随身携带的行囊中取出茶具,叠石为炉,以枯木桠枝为燃料,当场煮茶,并细心体会晚上,就到寺观农家求得一点施舍并借宿一夜

  他是一个有心人,每到一地,都会虚心向老乡、僧人求教,大家都很喜欢这个小弟弟于是,窦伦免费学到了很多关于茶的知识 窦伦胆子也很大有些危山险谷,人足迹不到,窦伦敢冒险深入,以策安全,但也有例外据土人报告:“黑龙白龙二潭附近,每逢天气闷热,或淫雨滂沱之时,常有龙形出现,鳞甲焕然,双角对峙,蜿蜒摇摆首尾,状甚狰狞,惟有薄云护体,不见全身......”窦伦不信,潜往探视,静待良久,一无所获

  (二)

  “爹爹,我的茶好”

  “爹爹,还是我的茶好”

  “我的好”

  “我的好”

  窦伦看着兄妹两个人在夸自己采到的茶叶,一骨碌爬起来,他不知道这两兄妹下一步要干什么,也不知道他们的爹爹如何评判——窦伦是昨天晚上借宿在这个半山腰的家庭的他又渴又饿,差点跌倒在这个院子前老爹正好出门,看到这个毛头小子,一把就把他连搀带拉地送回了自己的家

  这是一个大家子,爹爹、妈妈、老奶奶,外加六个孩子窦伦记不住他们的名字,只能从年龄上分出老大、老二直至老六

  刚才吵架的便是老大和小妹老六

  老大手捧一把茶叶,用力地闻着,大声喊:“好香呀”小妹也不甘示弱,也捧着一把茶叶,奶声奶气地叫:“我的茶好嘛”

  老爹什么都没有说,拿出两个杯子,把两个人的茶分别放了进去然后从瓦罐里舀出两瓢开过了一会儿的开水,缓缓地倒入茶杯中等到茶叶有将近一半沉底的时候,把茶汤倒掉,再用开水冲一遍茶,对着窦伦说:“你尝尝,哪杯茶好喝”

  窦伦端起茶杯,看看茶汤的颜色,再用鼻子闻茶汤的香气喝,都是好茶,香气逼人,喝上一小口,好有味道不过,窦伦此时还不能说上这两种茶的区别,只知道好喝而已

  老爹拿起老大的茶,“你看看,这种茶颜色嫩黄,芽叶匀细,汤色透亮,回味干爽,是不是”窦伦不住地点头

  老爹又拿起小妹的茶,“你再喝这种茶,清香,清爽别看它的颜色是黑的,泡出茶来可是清亮见底对不对”

  老爹看着眼前这个十二三岁的小小子,心里涌出一股说不出的爱怜这个孩子,跟自己的老大差不多大小呀这么点点就出来讨生活,不容易呀

  老爹又指着老大的茶说:“这叫吴山云雾茶,是从好高好高的山上采的高山茶,我们都叫它‘山珍仙叶’过去只在红薯地边种上一圈,用茶树和玉米、高粱隔开这种茶采不了多少斤,都是自家人喝的”

  “你再看细妹的茶,它是一种独芽茶,更采不了多少斤好像还没有见过有人卖你们家不是也种茶吗,你愿不愿意学呀”

  窦伦想都没想,“嘭”地一下就跪在了地上:“师傅在上,请受窦伦一拜”

  从此,窦伦成了老爹的第一个高徒

  (三)

  “喔喔”,公鸡打鸣的声音传入了窦伦的耳朵里,他揉了揉眼睛,还这么黑呀,起来这么早干什么正在他打哈欠的时候,他听见了老爹炒茶的“嚓嚓”声

  窦伦转到外屋,老爹已经开始在大铁锅里炒青叶了

  “老爹,您什么时候采摘的茶叶呀”

  “鸡叫以前呀太阳出来,露水干了,茶叶味道就不好了明天早起呀,跟我一起采茶”

  “是喽”

  “来,跟我学学炒茶”

  窦伦来到师傅炒茶的铁锅前,锅底微弱的炭火映红了师傅黝黑的脸膛师傅用双手上下飞舞着,好像在变魔术一般

  “别站着看,过来,把手伸到锅里去”

  窦伦刚把手伸进锅里,“烫”

  “不许把手缩回去”师傅厉声喝道,窦伦乖乖地把手放回了锅里

  “这样,先把茶叶抄起来,然后用手胡噜锅底上的茶叶对,再这样抖,这样推、扣、压......小子,这种一芽一叶,叫做一旗一枪,可是好茶叶,糟蹋不得,就得用心你看着啊,这是青锅、回锅、辉锅三道工序,一样不用功都做不成好茶叶”

  窦伦摸着手上烫出的大泡,连筷子也拿不起来了他只说了一句:“师傅,我头痛,不想吃饭了”师傅摸了摸窦伦的头:“哟,头发烫小子,我来给你治”

  老爹抓起一把陈茶叶,再放上两片鲜姜,两瓣儿蒜,一点盐,用筷子搅和搅和,“来,喝下去”

  “咋这么苦呀”

  “傻小子,茶解七十二毒,良药苦口利于病呀”说着,老爹又从另一个锅里抓出一把喝过的陈茶叶敷在窦伦的手上,没过多一会儿,窦伦的手就觉得不那么痛了

  第二天一大早,窦伦就跟着师傅采茶叶去了师傅说:“采茶贵在时间太早了味道不全,迟了散神以谷雨前五天最好,后五天就差一点,再五天更差茶芽紫的最好,面皱的不怎么好,团叶更不好一夜没有云彩,早上带露珠儿采摘最好,中午采摘就差点,阴雨天气最好不要采摘生长在山谷中的茶叶最好,竹子下的差一些,烂石中的又差一些,黄沙子中的茶树最差”

  窦伦边听边采,手指也越来越灵活,两只手一起摘,上下飞舞,好像做游戏一样

  吃过午饭,师傅拿了一只茶杯和一桶茶叶,神神秘秘地对窦伦说,“来,师傅给你变个把戏”说着,师傅把茶叶桶打开,“小子,看看闻闻,是什么茶叶”窦伦一看,这茶铜丝螺旋条,浑身披毛银隐翠闻着也有一股独特的味道,脱口而出:“这是毛尖1”

  “好小子,没白教你不过,你会冲泡这种毛尖吗”窦伦摇了摇头师傅说:“看好了啊”师傅不知从哪儿弄来了一只透明的玻璃杯泡茶之前,先用滚水冲烫玻璃杯第二步:先放水后放茶叶茶叶浸湿就会沉底,等一会,就见叶片的银色茸毛与渐渐涨大的茸毛隙中的气泡如雪浪披银珠一会,茶叶伸直冲向水面,像一支支立起来的银枪,而杯底染上茶绿色,上下水色分成了两种颜色又过了一会,随着茶叶上升的气泡在水面上消失了,茶叶又沉回杯底,这个时后水面也有淡淡的嫩绿色,沉叶茸毛隙中另一些小气泡受热又膨胀产生上浮力,携叶片再次上升,继而再下沉就这么反复 次,杯底的绿越来越浓,并向上渗透,把原来水晶般的透明色染成碧玉,而茶香也随泡浸时间的延长而散发出阵阵幽香,味儿越来越浓这种茶,真像一件特殊而又生动的工艺品,让人叫绝

  窦伦喊出声来:“太好了,开眼了”

  师傅拍了拍窦伦的肩膀:“小子,看见了没有,这三上三下,叫会耍把戏的茶这茶道呀,要学的东西太多了”

  说话间,窦伦已经在师傅家住了一年多了,小伙子也长成了大人模样一天,师傅拿出几个茶叶罐,让窦伦鉴定这些茶是什么茶

  师傅先拿出一罐,窦伦闻了闻,又用茶匙崴出一点看了看说:“这是都匀毛尖”

  “为什么是都匀毛尖”

  “您看它,三绿透三黄,茶的颜色绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄,回味甘甜,芽头肥壮,白毫显露,条索卷曲,香气青嫩” “好了,”师傅打断了窦伦的判断,”再看看这是什么茶”

  窦伦看了看又闻了闻,十分肯定地说:“这是竹叶青茶”

  师傅笑了:“世上只听说过竹叶青酒,哪里还有竹叶青茶呀”

  窦伦知道师傅在考他,于是一板一眼地说起来:“竹叶青茶是产自四川峨眉山的明前茶,是在清明前三五天开采的,一芽一叶,像个扁条,两头尖细,泡出来的茶汤色是清的,叶底嫩绿”

  “这竹叶青茶有什么讲究呀”

  窦伦知道,这是师傅又在考他:“这是1964年,陈毅元帅陪同周总理出访亚非后,忙里偷闲,与乔冠华、黄镇一起到峨眉山度假在万年寺,主持用寺中种的香茶招待陈毅元帅陈老总问:‘这是什么茶呀很不错吗’主持告诉陈毅:‘这是自家产的茶,还没有名字’”旁边的方丈聪明,立刻说:‘请陈老总给起个名吧’陈毅沉思片刻,说:‘这茶泡开之后如竹叶,汤色亦如竹之翠绿,味道也如苦竹叶清香回甜,我看就叫’竹叶青‘吧’从此,‘竹叶青’茶就出了名了”师傅笑着点了点头,又拿出一罐茶,问:“这是什么茶”窦伦只看了一眼就说:“乌龙茶”

  “为什么叫乌龙呀”

  “这里也有个故事清朝雍正年间,在福建安溪县西坪乡南言村里有一位茶农,也是一个打猎好手,姓苏名龙长得黝黑健壮,乡亲们都叫他‘乌龙’有一年春天,乌龙上山采茶,突然一只山獐从身边跑过,乌龙举枪就打,山獐拼命跑向山林深处,乌龙穷追不舍,直到捕获了猎物当他把山獐背到家里的时候,已是掌灯时分,乌龙和全家人连夜宰杀、品尝,全然忘掉了还有放在锅中准备炒制的茶叶鲜叶第二天清晨一看,锅中的‘茶青’,已经镶上红边了,还发出了阵阵清香当茶叶制好后,用滚水一沏,嗬,味道香醇甘厚,全无往日的苦涩乌龙经过反复试验,采用萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶,安溪也随之成为了乌龙茶的著名茶乡了” 师傅连连点头,又拍了拍窦伦的肩膀:“孩子,师傅的脓水也就这么多了,你该下山了”

  窦伦一听就急了,扑通一下子又跪在了地上:“师傅,您不要我了吗我给您当一辈子徒弟,再给您养老送终”

  师傅连忙扶起窦伦:“孩子,茶道这东西,要学的太多了,我这里只有一点还能说一说的茶叶,但是,这里还缺两样最重要的东西,水和壶水为茶之母,壶是茶之父,我这里连茶的父母都没有,你学不到真正的茶道了”

  “我不要学,我要伺候师傅一辈子”

  师傅摸着窦伦的头说:“傻孩子,你当初是怎么让家里赶出来的家里不就是让你到外面闯荡学一两门手艺成家立业,再养家糊口吗师傅不能耽误你你那么聪明,一听一看,什么都能记住,什么都能操作,我不能让你就会这么一点东西你要是想吃茶这碗饭,你就得再学上三年五载的,再呆在我这里,你就只能是个种茶匠了师傅要让你做个真正的茶人”说着,师傅拿出一个小罐,“你拿着这个小茶叶罐,到五百里以外的克州去找兴隆茶庄的梅老板,他看见这个东西就会收留你我们是八拜之交的兄弟你要学,就要学会斗茶;学会斗茶,你就差不多有饭吃了去吧”

  说完,师傅连头也不会,径直走了出去

  窦伦知道,自己该是离开的时候了他把自己的几件衣服捆吧捆吧,打成了一个小包袱,背上走出了师傅的家门师傅的六个孩子谁也不敢送窦伦,只能向他挥挥手告别窦伦一出家门,跪在地上磕了三个响头:“师傅,您对我的再造之恩,我窦伦永世不忘” (四)

  窦伦来到一条大河旁,河水湍急,拍打在河中央的岩石山上发出“砰砰”巨响怎么过这条河河两岸都是密密的树,也没有看见桥,天也快黑了窦伦猛然看到有一棵树的树枝耷拉在河的中央,离河对岸不远窦伦心想,我要是爬到树上,再利用这根树枝悠过河去,不就能到对岸了吗窦伦天不怕地不怕的劲头来了,他三下五除二就爬上了树,又试了试那根树枝,还行,有弹力,还算结实窦伦攀上树枝,两腿一蹬,像一只猴子打秋千他是要借着树枝的弹性弹到对岸,就在他刚要飞过去的时候,一个恶浪突然扑在窦伦攀着的树枝上,树枝断了,窦伦一下子就掉到了水里

  共 11 48 字 页 转到页 【编者按】作品以人物成长的历程为线索,描述了一个叫窦伦的年轻人少怀壮志,从拜别父母,胸怀凌云——拜师学茶,步入茶道——先学制茶,夯实基础——再学品水,开阔视野—— 后做茶壶,提升境界——惠州斗茶,崭露头角——国际斗茶,功德圆满的全过程,塑造了一个志怀高远,虚极静笃,博览众长,学富五车,融贯中西,空前绝后的茶博士光彩照人的形象展示了中华茶文化博大精深的内涵,讴歌了中华民族无穷的智慧和无限的创造力行文脉络清晰,人物形象鲜明,内容充实丰富,关涉触类旁通从中悟出来茶道,讲解了茶经,展示了茶圣,成就了茶神,尤是一部中华茶文化百科全书只不过在第七节的内容安排上留有斟酌的余地佳作品读,推荐共赏【:尛韵莼苏】【江山部精品推荐 9】

  1楼文友: 09:02:09 一个奇人,一篇佳作,悟出了茶道,讲解了茶经,展示了茶圣,成就了茶神,尤是一部中华茶文化百科全书

  2楼文友: 10:25:59 这部小说的原名是 斗茶士 ,经主编的斧正,淡化了 斗 ,强化了 茶人 的形象,纯苏堪为 一字师 主编的点评提升了拙作的品位,使中国茶人形象呼之欲出,好手法

  楼文友: 15:54: 5 何老师的作品生动形象,十分感人

  回复 楼文友: 18:51:41 谢谢宏声文友的问候与点评,问好,远握

  回复 楼文友: 20:06:16 谢谢宏声文友,也问你好,远握

  4楼文友: 16:05:14 又读何先生新作,有一些感慨我敬仰先生文学的天赋,能写诗歌、散文,还能写小说,令人敬重啊从茶的文化里写了人的故事,对茶的描写衬托了人物的形象和思想品质的范畴,情感厚重啊但作为小说稍稍还需一点点跌宕起伏的情节就更完美了问好何何老师 岁月中走来,感悟沧桑风雨于是,潜入文字中,寻找人生诗意;

  回复4楼文友: 18:50:11 穷高文友的指点非常到位,我这篇小说发表后也感觉有较大的遗憾,缺少矛盾冲突,平淡了,文章更像是散文笔法,或者说,该展开的地方没有展开,比如 斗茶 情节,比如学艺过程的详细描写,比如高潮的处理,一篇中篇小说的材料让我给浪费了,马褂改成了裤衩还是太浮躁了,该沉一沉,改上它三五遍就会好一些谢谢穷高的建议,非常感谢

  5楼文友: 19:24:25 此篇小说人物塑造形象鲜明栩栩如生,又给读者描述了中国茶文化的知识很欣赏老师的作品了尛蕴老师的精彩编按又为读者品读领悟感受提升更高的品位二位老师的作品值得我学习,学习,再学习问好二位老师

  回复5楼文友: 20:08:40 墨香友,你好,谢谢你的祝贺与点评远握

  6楼文友: 19:5 :28 祝贺何社佳作荣获精品,问好,祝愉快期待精彩继续

  回复6楼文友: 20:07:20 谢谢社长的祝贺我还会努力的

  7楼文友: 20:18: 7 祝贺何社又获精品,真是才华横溢学习

  回复7楼文友: 21: 7:00 谢谢冰凌友老朽只是碰上了好,文章一般般啦

  8楼文友: 21:15: 6 老师对茶情有独钟,与茶结缘,以茶论世,以茶悟道,以茶会友,以茶作文,颇有茶圣之风美文获精,实至名归祝贺

  回复8楼文友: 21:42:27 纯苏友,老朽其实对茶还是个门外汉,茶文化博大精深,如果老朽能多学一点,文章就能再展开一点,这篇小说就应该写成中长篇小说了里面好多东西我都回避了,只是皮毛而已谢纯苏友

  9楼文友: 17:15:18 恭喜何老师获得精品下乡才回来,远握 喜欢文学,已在省、市报刊发表小小说,散文、诗歌

  回复9楼文友: 21: 8:07 吴社,谢谢你的祝贺你刚回来,辛苦了给你道乏

  10楼文友: 04:19:06 何老师过奖,令尛韵汗颜若有冒犯之处,还请多多包含

  回复10楼文友: 08:10: 4 纯苏友,看到你点评的时间是凌晨四点,令老朽十分不安老朽一篇不太成气候的东西,不值得纯苏如此厚爱以后可不要再这么早就起床评论了身体要紧,咱们有的是时间为梧桐而战,不争一时一事问好老友哟

宝宝口臭吃什么调理
老年人骨质疏松补钙吃什么
颈动脉斑块吃通心络好用吗
窦性心律失常多久能好
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的