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莴笋的功效作用

发布时间:2019-09-12 10:05:45

  【导读】莴笋的功效作用,莴笋是大家平时饮食中很常见的食材,莴笋不仅味道鲜美,而且营养价值很高,那么大家知道莴笋的功效作用?我们一起来了解下吧。

的功效作用

防治贫血

莴苣含有大量的人体所需的微量元素,常常食用一些新鲜莴苣,有利于防治缺铁性贫血。

助消化、促食欲

莴笋的浆液十分丰富,味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌量,刺激消化道各器官蠕动,有助于增进食欲。

降血压

莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

莴笋的功效作用

食用莴笋应注意

1、不可与乳酪同食。因乳酪是油脂性食物,莴笋性凉,二者同食,易致消化不良,或腹痛、腹泻。

2、莴笋不可与蜂蜜一同食用。主要因为蜂蜜具有润肠通便效果,而莴笋性凉,若二者同食,不利肠胃,易致腹泻。

、莴笋含有草酸和嘌呤碱,痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情,故不宜食用。

4、寒性痛经者不宜进食。妇女产后不宜生食或多食莴笋。

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