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秋分为什么要竖蛋秋分竖蛋是什么原因

发布时间:2019-09-13 04:35:57

  秋分为什么要竖蛋?秋分是24节气之一,是属于秋季的节气,秋分有竖蛋的风俗,那这个风俗是怎么来的呢?下面就来具体了解下吧。

  早在4000年前,中国就有了秋分立蛋的传统,当时是为了庆祝秋天来临。在古老的传说中,秋分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载,秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝秋天的来临。竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。 据天文专家介绍,秋分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,蛋的稳定性最好。亦有观点认为竖蛋与秋分无关,鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来。同时,中国民间还有秋分竖蛋的习俗,一些地方在秋分这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。

  最关键的是,手放下蛋时,扶着蛋时一定要稳!感觉蛋竖好了,手离开的时候,更要稳!一次不成功一定不要急,有耐心多试几次! 2、选鸡蛋 首先必须要选生鸡蛋,如果是熟鸡蛋,难度不知要增加多少倍了。原因是熟鸡蛋蛋清蛋黄凝固,重心不易改变。 其次,要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋。此时,蛋清蛋黄之间略带松弛,蛋黄稍有些下沉,鸡蛋重心降低,有利于鸡蛋的竖立。 第三,最重要一点,一定要选一个一头略尖,另一台圆的鸡蛋,类似于不倒翁的鸡蛋,这样,才更容易竖起鸡蛋。 、确定平面 鸡蛋形状是圆的,皮是光滑的,其实鸡蛋的表面并非是完全光滑的,放大来看,蛋皮上其实也是高低不平的,有许多突起的“小山”,高度大约在0.0 毫米左右,山峰之间的距离在0.5毫米~0.8毫米。要竖起鸡蛋,需要找到三个合适的“小山”支点,才能让鸡蛋鸡蛋竖立起来了。 4、竖蛋前摇晃 使劲摇一摇、晃动鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄散开,重的沉到底部,让鸡蛋重心变低,更容易立起来,事实上,摇动和晃动并不能使鸡蛋里面的蛋黄散开,使蛋清和蛋黄混合,但是,摇动确实可以使鸡蛋内部的介质密度均匀,更容易找到鸡蛋的重心!

  秋分送秋牛,其实送的是秋牛图。在过去,耕牛对于农民来说有非常重要的意义,由于生产落后,耕种耙田等农活就靠耕牛了,耕牛不仅是主要的生产工具,也是丰收的保证,因此农民朋友非常爱惜并崇敬勤劳的耕牛。以前在民间,每到秋分时节,有人就会挨家挨户送秋牛图。秋牛图由二开红纸或黄纸做成,上面绘有农夫耕田图样。送秋牛图的一般都是民间能言善唱之人,说的内容主要与秋耕有关以及吉祥不违农事的话语。送秋牛图的人每到一家更是见景生情,看到什么就能说出什么来,自然说的都是让主人高兴的话,不然人家可不给钱。话语虽是随口而出,却句句有韵且生动。 2、秋分吃秋菜 在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,秋分时节有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野觅菜,乡人称之为“秋碧篙”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见秋菜是嫩绿的、细细的,约有巴掌那样长短。采回的秋菜,一般与片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年至秋,人们祈求的是家宅安宁,身壮力健。 、秋分粘雀子嘴 秋分时节,在广大的农村还有煮汤圆吃的习俗。秋分这一天,农民都放下手中的农活,在家里做汤圆吃。除了自己食用外,还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,再插上细竹签放在田边地头,这就是“粘雀子嘴”,寓意是让雀子不要来破坏庄稼。 秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天,小孩子都要放风筝,大人们也会参与其中。风筝的类型可谓五花八门,各式各样的都有,如王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝。人们不仅放风筝,还要相互比赛看谁放得高。

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