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百合绿豆汤怎么做好喝?百合绿豆汤的做法是什么?[图]

发布时间:2019-09-13 19:42:13

百合和绿豆都是营养丰富的食材,百合和绿豆有助于清热解毒,这两种食材经常用来做汤,具有很好的滋补作用,百合绿豆搭配,味道营养更加丰富,是一道营养美味的食物,那么百合绿豆汤怎么做好喝?百合绿豆汤的做法是什么?下面为大家介绍。

1、百合绿豆汤的做法

材料:绿豆100g,干百合100g,冰糖100g。

做法:

1、绿豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。

2、干百合清洗干净,至绿豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。

3、至绿豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火。

功效:绿豆和百合具有利尿解毒,润肺补胃等功效,同时含有钙、铁、维生素E也比较丰富。适合宝宝夏季饮用。

2、百合的食用功效

1、宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2、清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。

3、补中益气

有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4、补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

5、润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。

6、润肠通便

百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。

7、化痰止渴

百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。

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